エスプーマ 家庭用 CO2ガス付

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商品情報

●爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシンです。●フルーツやアルコールなど、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の「泡」を作り出します。●炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。●ワインなら、スパークリングワインに! ウィスキーなら、ハイボールに!アップルジュースなら、シードルに大変身!!●使い方:ボトルに食品(おもにペースト状または液体)を入れ、ヘッドをきちんと締める。そしてカートリッジホルダーにCO2のソーダカートリッジ(別売り)をセットする。カートリッジホルダーをヘッドに装着し、炭酸ガスを注入する。数時間または一晩おく。最後はボトルをよく振って、ボトルを逆さにしてレバーを押すとふわふわの食材を楽しめます。ご注意:食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできない。食材の粘度によって泡の形は変わる。泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やす事。サイズ:直径80mmx高さ300mmボトル容量:約500cc最大使用容量:約300cc質量:約680g材質:アルミ合金付属品:ストレートノズル、フラワーノズル(6切)、専用洗浄ブラシ、取扱説明書

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